Παστουρμάδες και Σουτζούκια: Μια Γαστρονομική Ανακάλυψη

Η Μεσόγειος κουζίνα προσφέρει δύο ξεχωριστές απολαύσεις: τον έντονο παστουρμά και το καπνιστό σουτζούκι . Αυτά τα καπνιστά προϊόντα , προέρχονται από προβιοτική βοδινή σάρκα , χαρακτηρίζονται από μια ιδιαίτερη αίσθηση και μια μοναδική τεχνική επεξεργασίας . Αποτελούν ουσιαστικό μέρος της τοπικής